Sauce Apéritive SSTS (Spicy, Sweet, Thick & Smooth)

Cette sauce vous permettra de déguster encore plus facilement vos bâtonnets de mozzarella ou vos acras avec les saveurs de nos Pikliz Ay! Ti Manman Mango

Préparation pour 6 personnes

Ustensiles

-          Une grande cuillère

-          Un mixeur

-          Un grand bol pour servir

Ingrédients

-          227g (8oz) de sauce Pikliz Ay! Ti Manman

-          ½ chou rouge

-          ½ cuillère à café de sel

-          120mL de vinaigre

-          1 piment habanero (piman bouk) épepiné (facultatif), garder les graines si vous aimez manger épicé

Préparation

1.    Ajouter les ingrédients dans le mixeur, mélangez-les jusqu'à obtenir une compote épaisse

2.    Verser le dans le grand bol, c’est prêt à la dégustation!

**Après l’utilisation de votre mixeur assurez-vous de bien le rincer avec de l'eau de Javel diluée et de l'eau bouillante sinon votre prochain smoothie aura une drôle d’odeur de piment habanero.